ШКОЛА ПРОГРАММЫ ЗАЧИСЛЕНИЕ СТАЖИРОВКИ ЯЗЫКИ КОНТАКТЫ

  Оплачиваемые Стажировки в Отелях в Испании на Коста Брава, Коста Барселона, Балеарские и Канарские острова.

  Food and Beverage Service, обучение онлайн и стажировка в отелях в Испании

Детали программы
расположение отелей: побережье Коста Брава, Коста Барселона, Канарские и Балеарские острова
категория отелей: 3*, 4* и 5*
длительность стажировки: 3 месяца, нефиксированная дата начала
гибкий график стажировки, 40 рабочих часов/неделя
отделы для стажировок: front office/reception, wellness/spa/gym reception
проживание, питание и ежемесячная стипендия за счет отеля
сертификат о прохождении стажировки и Диплом Food & Beverage Service
В Программу входит
интенсивный онлайн курс в Food & Beverage Service, длительность 4 недели, гибкая дата начала
3 месяца стажировки в отеле
бесплатное проживание в отеле
бесплатное питание в отеле
бесплатная униформа
ежемесячный бонус, 200-300 евро/месяц
Food & Beverage Service online program outline

1. Introduction
a. What is Food & Beverage
b. Organizational chart
c. Introduction to Food Service industry


2. Grooming Checklist
a. Hygiene & Grooming for Food Service personnel
b. Personality Traits for Food Service personnel
c. Gears for a service person


3. Areas of work of a server

4. Introduction to service mis en place

5. Types of restaurants and cuisines

6. Working in pantry area- prep work
a. Polishing glass and silverware
b. Wiping plates and chinaware
7. Laying out tables and chairs
a. Table cloth and napkin folding
b. Setting up a table – basic setup
c. Setting up a table – extended setups
d. Setting up a table – banquets


8. Food service sequence
a. Greeting and seating a guest
b. Serving a guest
c. Standards
d. Carrying and placing plates and platters; pre-platted service and clearance
e. Platter to plate service-Silver service
f. Cleanliness between the courses and other tasks
g. Dessert – knowledge and service skills


9. Beverage service – Presenting menu and carrying a tray
a. How to pick up and serve beverages
b. Serving hot beverages
c. Beverage Knowledge


10. Dessert – knowledge and service skills
Требования к кандидатам
справка из вуза/копия диплома, любая сфера
беглый английский, желательно знание других языков
+ 18 лет
любое гражданство
Стоимость программы
регистрационный взнос
4 недели интенсивного Онлайн курса
подбор отеля и контракт на стажировку
проживание/питание/бонусы обеспечены отелем
стоимость программы: 1500 евро
безлимитная медицинская страховка: 700 евро
Отзывы наших студентов о программах оплачиваемых стажировок

 

 




 

2005 - 2017 © HTL SCHOOL IN SPAIN
AVISO LEGAL
POLÍTICA DE PRIVACIDAD


Twitter Facebook LinkedIn Youtube Google+ vk.com
Campus Barcelona
Carrer Diputació 282,
Barcelona 08009, Spain
Campus Costa Brava

Rambla Romá Barnés 24,
Lloret de Mar 17310, Girona, Spain
Partner study portals
www.emagister.com

www.masterportals.eu
www.studyabroad.com
www.goabroad.com
www.learn4good.com
Accreditations and partnerships
Lloret de Mar Hotels Association
Blanes Hotels Association
Tossa de Mar Hotels Association
University of Girona
Instituto Cervantes DELE & SIELE examination center